Specialty Coffee Cupping-Box

Cupping-Box 02/2021

Du erhältst ein Paket mit ausgesuchtem Specialty Coffee. Jeweils fünf Gläser à 60 g mit außergewöhnlichen Bohnen, die zu den besten Kaffees zählen. Geröstet von den absoluten Meistern ihres Faches – denn jedes Mal zeigen fünf verschiedene Spitzenröster ihr Können. Der Clou: welchen Kaffee Du cuppst, erfährts Du erst, wenn Du das Etikett gescannt hast.

 

Zusätzlich zu den Kaffees erhältst Du ein kleines Heftchen, die Cupping-Notes. Es wird Dir dabei helfen, die Kaffees zu entdecken, sie zu cuppen und miteinander zu vergleichen.

29,00 €

  • leider ausverkauft

Das Line-up für die aktuelle Box


Die Rösterei Five Elephant aus Berlin liefert mit dem La Cocha einen 18 Stunden fermentierten Kaffee aus Kolumbien mit den Varietäten Castillo, Colombia, Typica und Maragoyipe. 

Crema Magazin Röster des Jahres 2021 Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt am Main schickt einen gewaschenen Caturra der Aquiares Estate vom Turrialba Vulkan aus Costa Rica ins Spiel.

The Coffee Collective aus Kopenhagen liefert mit dem Halo Beriti einen gewaschenen Kaffee aus der äthiopischen Region Yirgacheffe, der mit floralen und fruchtigen Aromen überzeugt. 

Aus Hannover von Wood Grouse Coffee kommt ein Red Honey aufbereiteter Red Catuai aus Costa Rica. Der Hermanos ist ein Microlot aus der Region Tarrazu und liefert einen balancierten, sauberen Kaffee.

Von Gardelli Specialty Coffees kommt ein weiterer Kaffee aus Afrika. Der Ruarai kommt aus der Region Nyeri aus Kenia. Die Varietäten sind SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian als Kenya Washed aufbereitet.



Die nächste Box erscheint in

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Am 20. Dezember 2021 wird die nächste Cupping-Box verschickt! Bis dahin kannst Du die aktuelle Box - so lange der Vorrat reicht - noch (oben) bestellen.

Bilder: Five Elephant, Hoppenworth & Ploch, The Coffee Collective, Wood Grouse Coffee Roasters, Gardelli Specialty Coffees